Popis produktu
Ferdinand’s Saar Quince Gin je poctivý destilát z regionu Sársko v Německu, který přináší originální spojení tradičního suchého ginu s ovocnou, franc-inspirovanou chutí kdoule. Základ tvoří neutrální obilný destilát (z pšenice / žita / špaldy) z lihovaru Avadis Distillery. Do něj je přidáno více než 30 ručně sbíraných botanicals — bylin, květin, koření a ovoce — často pěstovaných bezprostředně za palírnou, v místních zahradách nebo vinicích.
Klíčovým prvkem je poté macerace vyzrálých kdoulí (konkrétně Muskateller-kdoulí), pěstovaných přímo vedle destilerie. Tyto ovoce dodávají ginu výrazné ovocné tóny: v aromatu vyzdvihují zralou kdouli, jemnou jablkovou či hruškovou sladkost, případně nádech medu.
Na nose ucítíte květinové a ovocné aroma s nádechem žlutého ovoce, jemnou bylinkovou svěžest a decentní jalovec. Chuť je měkká, lehce nasládlá a příjemně ovocná, s tóny kdoule, ledabyle naznačené cukerné či medové sladkosti, a s jemným kořenitým či bylinným zakončením. Závěr je vyvážený, spíše suchý-ovocný než těžký či sirupovitý — proto je gin sám o sobě pitelný také čistý, s ledem, případně s tonikem.
Díky své ovocné lehkosti a výraznému profilovému charakteru je Ferdinand’s Saar Quince Gin ideální pro ty, kdo hledají alternativu klasik-gin-tonic — jako aperitiv, lehčí koktejl, letní drink nebo jako originální dárek.
Ferdinand’s je značka s jasnou vizí — spojit tradiční řemeslnou destilaci, kvalitu regionálních surovin a lokální terroir. Avadis Distillery se nachází v Sársku, oblasti známé svými vinicemi a dlouholetou vinařskou tradicí. Cílem značky Ferdinand’s je vytvářet ginové a ovocné destiláty, které nejen chutnají, ale vyprávějí příběh Sárska — jeho krajiny, vína, ovoce a tradic. Každá lahev má nést v sobě odkaz místa, odkud pochází, což oceňují milovníci genu, kteří hledají autentický, řemeslný a výrazný profil.
