Popis produktu
Bluecoat American Barrel Aged Gin vychází z tradičního základu Bluecoat American Dry Gin – amerického stylu suchého ginu destilovaného v Philadelphia Distilling. Tento variant prochází dalším krokem – dokončovacím zráním v nových vypálených sudech z amerického dubu, kde odpočívá po dobu několika měsíců. Tento proces sudového dozrávání mu dodává lehce zlatavou barvu a nový aromatický rozměr, který se prolíná s původními citrusovými, jalovcovými a kořenitými tóny.
Vůně a chuť jsou díky sudovému zrání bohatší a měkčí – objevíte tu dekorativní akcenty karamelu, vanilky či toffee, které se harmonicky snoubí s tradičními botanickými prvky a jemnou štiplavostí jalovce či pepře. Tento profil z něj činí zajímavou volbu nejen pro klasické koktejly jako třeba Negroni nebo Martinez, ale také pro servírování na velkém ledu nebo samotné.
Výrobce je americká destilerie Philadelphia Distilling, která je známá svou inovativní interpretací ginové tradice a řemeslným přístupem k destilaci. Tato značka se snaží posouvat hranice klasického ginu, a to nejen v rámci přípravy tradičních suchých stylů, ale i skrze netradiční procesy jako je sudové zrání, které přidává produktům další chuťové vrstvy.
