Popis produktu
Amázzoni Rio Negro Gin je super-prémiový gin vyrobený v Brazílii, který spojuje tradici klasických londýnských ginů s vůní a chutí amazonské přírody. Tento gin vzniká v první čistě ginové palírně Brazílie, umístěné v údolí Paraíba ve státě Rio de Janeiro — v areálu bývalého historického statku přetvořeného na lihovar.
Receptura Rio Negro se odlišuje od běžných ginů vyšším důrazem na jalovec — je destilován s 5× více jalovcem, než je obvyklé, což zajišťuje hluboký a klasický ginový charakter.
Kromě jalovce gin obsahuje i další botanicals: koriandr, citrusovou kůru (citron, mandarine), bobkové listy, kakaové boby, para ořech (brazilský ořech), růžový pepř a výběr bylin z Amazonie. Díky tomu má Amázzoni Rio Negro bohaté aroma: otevřeně jalovcové s nádechem citrusů a koření, následované tóny kakaa, ořechů a tropických botanických akcentů.
V chuti je gin robustní, suchý a komplexní — jalovec zvláště pronikavý, podpořený kořenitostí, jemnou citrusovou svěžestí, čokoládovým a ořechovým podtónem a lehkou herbalitou. Závěr je dlouhý, intenzivní, s příjemnou kořeněnou a lehce slídivou stopou. Rio Negro je navržen jako gin „pro znalce“ — ty, kteří oceňují sílu, hloubku a charakter.
Díky své síle a komplexnosti je Amázzoni Rio Negro ideální do výrazných koktejlů (např. gin sour, Negroni, nebo neobvyklé tropické mixy), ale také pro jednoduchý Gin & Tonic či servírování na ledu, aby vynikly všechny vrstvy jeho aromat a chuti.
Amázzoni je první specializovaná ginová palírna v Brazílii — její lihovar je umístěný v historickém statku v údolí Paraíba, vnitrozemí Rio de Janeiro. Cílem výrobce je nabídnout autentický brazilský gin, který spojuje tradiční destilační techniky s bohatstvím místních amazonských a brazilských botanicals — čímž vytváří chuťově bohaté, originální a autentické destiláty. Produkují ručně, v malých várkách, s důrazem na kvalitu surovin a na to, aby každý gin nesl v sobě ducha přírody, kultury a diverzity Amazonie.
